뷰케이팅

전통의 깊은 맛, 정남진 3대 곰탕집에서 만난 따뜻한 한 그릇

전라남도 장흥, 아니 ‘정남진’이라는 이름이 붙은 이곳엔 단순히 맛집이라는 이름을 넘어서 한 세대의 삶을 대변하는 한 끼의 곰탕집이 존재합니다. 바로 오늘 소개할 장흥 3대 곰탕집입니다.현대식 인테리어와 프랜차이즈 간판이 뒤섞인 거리에서, 이 집은 기와지붕과 나무기둥, 한옥의 고즈넉함으로 당당하게 자리를 지키고 있습니다. 3대를 잇는다는 이름에 걸맞게 시간의 무게를 품은 정성과 전통이 깃든 이곳, 오늘은 이 집을 깊게 들여다보려 합니다.외관과 첫인상 – 한옥과 정겨움이 반기는 공간속 외관만 보더라도 이 집이 단순한 식당이 아님을 직감할 수 있습니다. 곱게 다듬어진 기와지붕, 고풍스러운 간판, 그리고 유리문에 적힌 빨간 ‘곰탕’ 두 글자.현대적인 요소와 전통적 감성이 조화롭게 섞인 외관은 마치 시골 할머니..

친구들과 봄나들이로 경북의 여행을 하기로하고 출장중에 새벽같이 부산김해공항으로 넘어가 친구들을 픽업하였습니다.저는 출장중이어서 시간이 조금 애매하긴했지만 2년에 한번씩 가는 정기여행인데 제가 빠질수는 없곘지요~ 그래서 새벽같이 김해공항으로 가서 친구들을 픽업하였습니다.합류한인원은 저까지 포함해서 4인 첫날은 영덕에서 숙소를 잡았고 이번 여행은 힐링과 낚시? 뭐 이런걸 컨셉으로 여행을 시작하였습니다.김해에서 경주 포항을 거쳐 영덕까지 들어가야하는 길이라 많이 먼길이긴하지만 그래도 고속도로가 잘되어있어서 예전에 비해서는 정말 편안한 길이 아닌가 싶습니다.포스팅 기념으로 목적지중에 하나였던 상생의 손을 올려봅니다~ 갈매기들이 정말 많은 실례를 손꾸락에다가 해놓았더군요 ㅎㅎ 얼마전 양포의 아구탕집을 소개하였지만..

이날은 날씨가 너무좋아 강원도 바닷가에서 자전거 라이딩이 하고싶어서 무작정 강원도로 왔습니다.정말 날씨가 기가막히더군요~이대로 있을수가 없던 나를 나스스로가 이해할수있는 날씨여서 자전거 라이딩을 시작하였습니다.동명항에서 가볍게 시작하여 점심시간쯤에는 양양시내로 들어갈거같아서 천천히시작하였습니다.한쪽은 동해바다 넓게 펼쳐져있고 좋은 날씨에 에메랄드빋 바다가 반짝이는데 자전거를 타면서 와하는 감탄사가 절로나오더군요~ 한쪽은 설악산이 펼쳐져있어 바다와 산을 동시에 감상할수있어 좋정말 마음이 뿌듯해지는 시간을 보냈습니다~뭘먹을까 고민하다가 양양에 맛집인 단양면옥으로 정하고 시내에 있는 단양면옥으로 향하였습니다. 가게는 양양 시내 중심과 가까워 접근성이 뛰어나며, 남대천변과도 인접해 있어 식사 후 산책을 즐기기에..

경기도 고양시 일산서구 주엽동에 위치한 중식당 '대박각'이 최근 지역 주민들과 미식가들 사이에서 큰 주목을 받고 있습니다.특히 이곳의 대표 메뉴인 간짜장은 특유의 깊은 맛과 독특한 구성으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.경기도 고양시 일산서구, 지하철 3호선 주엽역 인근에는 다양한 먹거리 명소들이 골목골목 숨어 있습니다. 그중에서도 최근 입소문을 타고 식도락가들 사이에서 주목받고 있는 중식당이 있습니다. 주엽역 4번출구에서 도보로 약 3분거리 금강빌딩 1층 구석에 자리잡고있는 조그만한 중식식당 대박각.좁은 골목 안에 위치해 첫 방문객들은 다소 찾기 어려울 수 있으나, 그 위치적 비밀스러움이 오히려 ‘알아야 갈 수 있는 맛집’이라는 매력을 더합니다다. 실제로 SNS와 블로그 등 온라인 후기를 살펴보..

경상북도 포항시에 장기면 위치한 양포는 경주와 포항의 경계인 장기면,동해안의 청정한 자연과 풍부한 해산물로 유명한 어촌 마을입니다. 이 지역은 특히 신선한 해산물과 아름다운 해안 경관으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.양포는 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 특히, 문어, 아귀, 오징어 등 다양한 해산물이 풍부하게 잡히며, 이를 활용한 요리들이 지역 특산물로 자리 잡고 있습니다. 양포항 인근의 식당들은 이러한 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리를 제공하여 방문객들의 미각을 사로잡고 있습니다.그중 대표적인 양포의 현지인들이 사 랑하는 맛집인 양포 맛집을 한곳 소개합니다이지역은 개인적으로 자주 가는 장소이기도해서 이곳에 살고 계시는 친한 지인분들의 소개로 많은 맛집들을 다니고 있었는데 이..

시간은 낮4시 후배가 전화와서 행님~~낮술한잔 어떠심까~~하더군요 그래서 콜을 떄려준후 만나서 어디갈까 고민하는데~ 곱창을 먹으러가자고 하더군요~ ㅎㅎㅎ 전 곱창을 그닥 즐기진않지만 그래도 먹자는데~ 그동한 신세진것도 많고해서 고고쓍~해고 곱창집을 갔습니다~ 후배의와이프가 자주간다더 곱창점문점 소곱창전문 야장 으로 갔습니다 원래 여기는 곱창집이 아니라 바배큐집이였다는데 사람들이 바베큐보다는 곱창을 많이 찾아서 그냥 곱창집으로 전환했다고 하더군요~ 백마역에서 걸어서 3분정도 걸리나요? 백마역에 가까운곳에 위치하고 있는 야장은 저도 고양시에 조금살았다면 살았는데~ 이런곳이 있었나~~할정도로 한가한곳에 자리잡고 있었습니다 조용하고 한가하니 운치는 조금있더군요~ 안으로 들어가보니 인테리어가 조금 색다릅니다~ 자..

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이번 포스팅에 가격표도 뭔도 아무것도 없습니다워낙에 많은 분들이 이 은행골의 포스팅을 했고 저역시 네이버 블로그에서 포스팅을 한적이 있기에~ 사진만 늘어 놓도록 하겠습니다많은 참치집을 가보았지만 여기 참치집은 정말 손에 꼽히더군요~연어 광어 등은 선어회입니다~활어회의 쫀득한 맛은 없지만숙성회의 감칠맛은 정말 좋습니다포스팅에 가격표도 뭔도 아무것도 없습니다워낙에 많은 분들이 이 은행골의 포스팅을 했고 저역시 네이버 블로그에서 포스팅을 한적이 있기에~ 사진만 늘어 놓도록 하겠습니다많은 참치집을 가보았지만 여기 참치집은 정말 손에 꼽히더군요~연어 광어 등은 선어회입니다~활어회의 쫀득한 맛은 없지만숙성회의 감칠맛은 정말 좋습니다이번에는 친구들과 같이가서 코스를 시켜서 코스로 나왔습니다기본적으로나오는 우동탕 말고..

날이 쌀쌀해지던 어느날 목요일이었던거같군요~충주에서 제품교육이 있던날 교육전에 저녁을 먹지않으면 안되겠기에충주가면 항상가는 저의 최애!!! 쌀국수 집이 있습니다충주자유시장 한가운데 자리잡고 있는퍼사이공입니다오~~~놀라운 사실을 발견해냈습니다그전엔 몰랐었는데~ 퍼사이공이 2호점을 냈군요~~ ㅎㅎㅎ어쩐지 본점에 가보니 (늦게가긴했지만)사람이 별루 없다는..쿨럭!ㅎㅎ 그야말로 라스트오더직전에 가서 주인장 귀찮게하는 손님이되었지요~라스트오더가 7시반인걸로알고있는데~여기 8시에 문닫거든요~ ㅎㅎ아슬하게가서~쌀국수를 시켰드랬지요~~일단 소고기 쌀국수 2개하고 월남쌈을 시켰습니다이집은 원래 그냥 동네에 맛집이었는데~불타는 청춘에 송은이하고 구본승하고 한명은 생각안나는군요~ 방문해서 tv에 나온적이 있는데~ 그때 이후..

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